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La gastronomia peruviana conquista il mondo per la sua diversità e i sapori intensi. Unisce tradizione andina, influenze spagnole e ingredienti del Pacifico. Classici come ceviche, lomo saltado e ají de gallina esprimono la forza della cucina locale. Sul nostro blog trovi i principali piatti del Perù, i migliori luoghi dove assaggiarli e curiosità sulla tradizione culinaria peruviana. Gustando questi sapori, ti immergerai nella cultura e nell’identità del Paese.